CUPCAKES DE SAN VALENTIN

Hola a todos!!!!!!

Aunque seguimos congelados de frío continuamos celebrando San Valentin y horneando sin parar para ver si entramos en calor :)

Hoy os traemos una propuesta muy muy dulceeeeee!!!!!!! son unos cupcakes de nubes y vienen con su Cúpido y todo.

Vamos  con  la receta:

Ingredientes:

2 huevos

125 g de mantequilla

225 g de azúcar

125 ml leche

270 g harina

2 cucharaditas de levadura

100 g de nubes

Precalentamos el horno a 180º. Batimos la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una mezcla ligera, añadimos los huevos uno a uno. Añadimos la mezcla de la harina con la levadura poco a poco y alternando con la leche y batimos hasta conseguir una mezcla homogenea. A continuación añadimos las nubes troceadas y mezclamos

Rellenamos las doce capsulitas aproximadamente  2/3 del total y horneamos sobre 18-20 minutos o hasta que el palillo salga limpio

Reiramos del horno dejamos enfriar unos minutos y las pasamos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Para la decoración hemos utilizado fondant rojo y blanco totalmente san valentin  esta vez hemos dejado el rosa , pero solo por hoy vale?

Una cartita de amor, será de algún admirador secreto!!!!!

Y por supuesto las flechas de Cúpido esperamos que tenga buena puntería.....

 

Y nada mas solo desearos un feliz fin de semana!!!!!!  Mil gracias por dedicarnos vuestro tiempo y un besote enorme para todos!!!!!!!