TARTA LIYONEL GUITARS

Hoy os vamos a enseñar la tarta que le hicimos para Mario,  un amigo de mi marido, aunque no os lo creáis hace guitarras totalmente personalizadas y artesanalmente, es alucinante!!!!!!!, os dejo su página para que le echéis un vistazo , merece la pena ,liyonel guitars. Como era su aniversario quería una tarta con su logo .

Os enseñamos primero el logo

Y ahora la tarta...

Que os parece??????? cuando vimos el logo no teníamos muy claro como nos iba a quedar, pero al final no nos quedo  mal

La tarta era de chocolate y estaba rellena de buttercream de dulce de leche ( uno de mis favoritos) y ganache de chocolate, cubierta con fondant y todos los detalles pintados a mano.

Al final llego sana y salva después de hacer un recorrido por medio Madrid!!!

Y nada mas por ahora ... solo daros las  gracias como siempre por estar ahí y sentimos mucho no poder comentar todas las cosas alucinantes de nuestros blogs amigos pero estamos muy liadas con el trabajo, niños, casa ... que os vamos a contar , pero prometemos ponernos al día !!!!!

Un besote enooooooooooorme!!!!!!

TARTA 40 CUMPLEAÑOS VERANIEGA

Hola a todos, que calooooorrrrrrrrr!!!!! Estamos en plena ola de calor y hoy os queremos enseñar la tarta que hicimos hace un par de semanas para el cumple de una amiga que lo celebraba con otra amiga suya que cumplían 40 años.

Nos pidieron que pusiéramos sus nombres y el número 40, que no se cumplen todos los días y querían celebrarlo por todo lo alto. Muchísimas felicidades chicas!!!!!!!!!!

Pensamos que lo mejor sería una tarta de dos pisos (a mí me encantan, cuantos más pisos mejor), en colores fresquitos para el verano y con florecitas de fondant de diferentes tipos.

El bizcocho era de chocolate con buttercream de vainilla y mermelada de fresa.....



 

Esperamos que disfrutaran muchísimo y que a todos les encantara la tarta!!!

Un montón de besos y abrazos para todos, gracias por estar ahí ;) que no paséis demasiado calor eh!!!

CUPCAKES DE OREO

Hola a todos , que tal estáis, algunos supongo que preparando las vacaciones no ?? Hoy os traemos una receta de cupcakes de oreo, para una merienda de lujo!!!!! Para mí no hay nada mejor que merendar leche con galletas ;))

Hay muchas recetas para hacer estos cupcakes, nosotras hemos utilizado la de bakerella , con algunas variaciones: dentro de la cupcake hay una mini oreo y para decorar también hay una mini oreo, es decir hemos cambiado las oreo por mini oreo ...... (nosotras somos casi "mini", pues eso viva lo mini ;)) 

Deberíais probarlas sobre todo si os gusta el chocolate o sois fans de las oreo o si os habéis vuelto locas con el milka con oreo. Y si os pasa como a nosotras que cumplís con los 3 requisitos a la vez, (que lástima la operación bikini, este año tampoco ......) pues mucho mejor!!

Esperamos que paséis una semana estupenda, ya está aquí el veranito y a disfrutar del sol y del buen tiempo !!!!!!

BESAZOS PARA TODOS!!!

TARTA CLANNERS

No se si conoceréis a  los Clanners, si tenéis hijos pequeños me imagino que si, son las mascotas del canal de televisión para niños Clan , son unos personajes muy divertidos y curiosos.

Así que para la celebración del cumple de mi hijo junto con otros dos amigos de su clase eligieron una tarta con alguno de los Clanners.

La tarta era de bizcocho de chocolate blanco y de chocolate y el relleno fue a petición popular buttercream de nutella y ganache de chocolate blanco y cubierta con fondant, todo muy ligerito ,sobre todo porque aunque los niños comieron tarta las que no nos pudimos resistir fuimos las madres!!!!!

Como celebraban el cumple tres niños la tarta llevaba el nombre de los tres ,y creo que eso es lo que más les gustó porque como llevaba sus nombres  era " su tarta" como ellos decían.

El modelado como siempre lo hemos hecho con fonfant y CMC

Y ahora os presentamos a Perlita

Y este es Fredo

Teníais que haber visto como quedó la tarta cuando los veinte niños se abalanzaron sobre ella , las piruletas volando , Fredo perdió una oreja y a Perlita le dieron un mordisco  y se quedo sin cabeza, parecía una película de terror...

Pero a todos les gusto mucho y disfrutaron un montón, así que nosotras encantadas

Las fotos no son muy buenas , nos dio tiempo a hacerlas de milagro!!!!!

Y nada más , muchísimas gracias por estar siempre ahí y por vuestros comentarios que nos animan a seguir mejorando y aprendiendo cada día en este mundo tan dulceeee!!!!!!

Besotes

GALLETAS DECORADAS EN COLORES PASTEL

Hola a todos, que tal comienza la semana?? Esperamos que muy bien...

Hoy os enseñamos unas galletas que hicimos ayer mismo, hacía mucho tiempo que no decorábamos galletas y como hay que practicar para que no se nos olvide lo que hemos ido aprendiendo,decidimos hacer unas galletitas.

Cómo en esta época hay muchas bodas y bautizos, me apetecía utilizar colores suaves: lila, verde, blanco, rosita....

Para las formas de las galletas he utilizado mis cortantes favoritos: mariposas, cupcakes, tarta de boda o de cumpleaños....

Esta tarta de cumple está dedicada a nuestra hermana mayor que hoy es su cumpleaños, Muchas Felicidades!!!!!!

Esperamos que os gusten mucho y todos a decorar galletas que tenemos que seguir practicando!!!!!

FELIZ SEMANA PARA TODOS!!!! Muchas gracias por vuestro tiempo ;))

TARTA DE COMUNION

Hola a todos!!!! hoy os traemos la tarta que hicimos la semana pasada para la comunión del hijo de unos amigos

Como le encanta el fútbol sus padres querían que tuviera algún detalle relacionado con su deporte favorito

Por eso le pusimos botas de fútbol y un balón y como juega de portero le modelamos también sus guantes

La tarta era de chocolate y estaba rellena de buttercream de oreo y de ganache de chocolate,cubierta con fondant y los modelados están hechos con fondant con CMC

Ahora os enseñamos un primer plano del niño

Y nada más por hoy, como siempre os damos las gracias por dedicarnos vuestro tiempo y por vuestros comentarios ,nos encanta saber vuestra opinión

Un besote enormeeee!!!! y un millón de gracias por estar ahí!!!!!!

CUPCAKES DE VIOLETAS

Hola a todos, hoy os traemos una receta muy especial, con caramelitos de violetas que nos recuerdan mucho a cuando éramos pequeñas, nos encantaban estos caramelitos!!!!!!

Nosotras hemos partido de una receta básica de cupcakes de vainilla de joy of baking, y la hemos modificado para llegar a las cupcakes de violetas:

113 gramos de mantequilla sin sal

130 gramos de azúcar

3 huevos XL

1 cucharadita de aroma de violetas

195 gramos de harina

1 cucharadita y media de Royal

1 pizca de sal

60 ml. de leche

colorante violeta

caramelitos de violetas muy bien picados, en polvo. ( cantidad según nuestro gusto)

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º y preparamos el molde de cupcakes, con esta receta salen unas 12 cupcakes.

En un bol batimos bien la mantequilla con el azúcar. Añadimos los huevos uno a uno, incorporando bien cada uno. Añadimos el aroma de violetas, los caramelitos en polvo y el colorante violeta sin pasarnos mucho para que tengan un color apetecible ( a mí los colores muy oscuros para los bizcochos no me gustan demasiado ;) )

En otro bol mezclamos la harina, el Royal y la sal. Esta mezcla la vamos a ir incorporando a la mezcla anterior de la mantequilla y huevos en tres veces, alternando con la leche, empezando y terminando con la mezcla de harina.

Llenamos el molde de cupcakes y horneamos unos 20 minutos, sin pasarnos para que queden esponjosos. Dejamos enfriar en el molde 5 minutos y los pasamos a le rejilla para que se terminen de enfriar.

Para el buttercream también hemos usado como base la receta de un buttercream básico, la que más os guste, pero cambiando el extracto de vainilla por aroma de violetas, añadiendo un toque de color  violeta y lo decoramos con un caramelito de violetas.

Esperamos que os guste mucho esta receta y os animéis a probarla está riquísima y además el aroma a caramelitos de violetas es inconfundible.

Muchas gracias por dedicarnos vuestro tiempo, sois geniales!!!!!!!!!